Скорее базовая основа для соуса, чем сам соус

Мне продукты фирмы Барилла не очень нравятся, хотя итальянское производство в целом я, конечно, уважаю. Дело в том, что я не очень люблю их макароны. У меня есть сомнения, что они действительно из муки твердых сортов. Больше похоже на смесь твердых сортов с мягкими. При этом цена достаточно серьезная для семейного бюджета.

Поэтому когда я обнаружила, что Barilla выпускает еще и соус Болоньезе, то отнеслась к этому с некоторым недоверием, но все-таки решила попробовать.

В целом мне не очень понравилось. В первую очередь очень удивило, что нет базилика в составе, а только тимьян, который дает очень слабый аромат. Во-вторых, зачем-то добавлен сельдерей, который я вообще не люблю. В третьих, очень мало фарша - по 8% говядины и свинины.

Получается, что это скорее вариант кетчупа, хотя в кетчупах больше томатов.
Такой соус хорошо подходит для макаронов, а вот для лазаньи мне кажется нужно что-то понасыщенее и помяснее. Это скорее базовая основа, в которую надо еще добавить базилик и фарш.