Считается одним из лучших природных антибиотиков

Часто покупаю польские приправы марки "Cykoria S.A." и гвоздика не является исключением. Качество гвоздики меня вполне устраивает. Бутончики целые с превосходным ароматом. Срок годности приправы 2 года. Раньше я использовала гвоздику преимущественно при консервировании грибов и приготовлении мясных блюд. На сегодняшний день область применения этой приправы у меня значительно расширилась. И я хочу поделиться, где еще можно применять гвоздику и расскажу, в чем ее польза.

Во-первых, гвоздика считается одним из лучших природных антибиотиков, поэтому ее надо употреблять при любых бактериальных инфекциях.

Во-вторых, не раз встречала научное утверждение, что гвоздика препятствует росту раковых клеток, является эффективной профилактикой онкозаболеваний, отчего ей место в нашем меню.

В-третьих, если в горячий чай добавить несколько бутончиков гвоздики, то напиток сразу превратится в мощное успокаивающее средство. А если с нервами у вас беда, вы чересчур раздражительны и плаксивы, то чай с гвоздикой - определенно ваш вариант.

И еще. При ангине надо обязательно жевать сушеную гвоздику. Делать это нужно каждый раз после еды и обязательно перед сном. Только жевать пряность надо медленно, чтобы все полезные элементы и эфирные масла смогли выделиться и попасть в организм. Если вы разжуете пряность быстро, то ощутите не очень приятный терпкий вкус и легкое онемение языка. Так что лучше делайте это медленно.