Растение молодости, здоровья и крепкого сна без которой не начинаю дачный сезон.

Петрушка для меня- залог здоровья и долголетия. В ней кроется тайна красивой кожи, стройной фигуры и крепкого сна. Состав петрушки невероятно привлекателен. Я бы сказала, что это БАД в цветочном горшке.

Дачный сезон начинается с посева петрушки. Везде. В клумбах, в грядках, в теплице. В день съедаю не менее ста граммов петрушки. Все домашние петрушку уважают, мое пристрастие их не удивляет. Никто еще от петрушки не отказался)).

Всходит петрушка примерно через две недели. Тут важно не "проморгать" не совсем качественные семена. Чтобы не потерять сроки посевной, провожу разведку на всхожесть семян в марте. После этого, как правило, семена остаются в цветочных горшках и растут кустики петрушки до следующего сезона. Использую как украшение зимой во время приготовления различных блюд.

Видимо, петрушка понимает, насколько я ее люблю и уважаю, отвечает мне взаимностью. Культивирую до заморозков. Ранней весной она уже растет, как правило в цветочных горшках.

Рецепт любимого блюда. Нарезать 300 граммов петрушки, 3 вареных яйца, 300 граммов огурцов и репчатый лук средних размеров. Заправляю сметаной, соль и жгучий перец добавляю по вкусу. Разворачиваю тонкий армянский лаваш, намазываю салатом, сворачиваю трубочкой и нарезаю на порции. Складываю в контейнер, убираю в холодильник. Подаю к утреннему кофе, можно брать в поездку, на пикник, в качестве перекуса.

Рекомендую всем, кто уважает полезные продукты.