По вкусу ничем не лучше традиционного, но для украшения фруктового салата хорош

С середины лета наши интернеты зазвенели о новинке в московских магазинах — желтый арбуз. Он появлялся и раньше, но тогда партии были небольшими и цена заоблачная.

Купившие желтый арбуз активно делились впечатленими.

Одни, из тех, кто попробовали, уверяли, что это сладко, нежно, ананасно. Другие ругались, что дорогая экзотика ничем не отличается от весьма среднего недозрелого арбуза.

Обычно ем арбузы только из знакомых рук. Когда привезут, разрежут, покажут, попробуют и предложат кусочек. Еще бы, росла на астраханских арбузах, выращенных без всяких подкормок и снятых вовремя.

Но тут меня что-то пробило. Делала заказ из «Перекрестка» и неожиданно для себя нажала на желтый арбуз. Может подкупила большая скидка. В результате арбуз стоил 49 рублей за килограмм. Золотая ягодка!

Приехал арбуз на следующий день и был очень похож на своих обычных собратьев, что лежат в контейнерах среднестатистических недорогих магазинов.

Где и кем выращен мне неведомо, поскольку на наклейке это не указано.

Знаю, что желтые арбузы ныне выращивают в Краснодарском крае, на Ставрополье и в Ростовской области.

Резался без хруста, кожица толстая.

Цвет этой немаленькой ягоды оказался приятным — правильным желтым с черными косточками. Большой плюс — косточек немного, они хорошо видны и легко удаляются.

Аромата ананаса не учуяла, вкус несколько водянистый, легкий, сладковатый. Такое впечатление, что сняли его с бахчи слишком рано.

Конечно, мы его съели, но повторять покупку без надобности не буду. Однако, если потребуется яркое пятно во фруктовом салате, то желтый арбуз будет очень к месту.