Отличная приправа для рыбных блюд

Я прихожу в супермаркет один раз в месяц, только для того, чтобы изучить и приобрести разные специи и пряности, и те, что закончились на моей кухне и некоторые, мне ранее, не знакомые. В этот раз, я увидела белый перец, в смеси перцев, я его встречала, а вот отдельно, впервые. На упаковке прочитала, что данный продукт является лауреатом премии «товар года 2005».

Этот перчик, оказывается немного острее черного и его можно так же использовать для приправы белых соусов и, в основном, я им ароматизирую рыбные блюда. Аромат этой специи необычный и ни что не напоминает, то есть свой особый запах. Цвет намного светлее черного, почти белый, чем и оправдывает свое название.

Упаковка немного не удобная для хранения, после вскрытия необходимо обязательно пересыпать в закрытую посуду, чтобы не пропал аромат. Цена у продукта очень приемлемая.

Перец белый молотый "Premier": упаковка

Перец белый молотый "Premier"