Очень вкусные грибы, с которыми можно приготовить много блюд!!

Доброго времени суток дорогие пользователи сайта СпасибоВсем!

Шампиньоны для меня являются одним из вкусных видов грибов.

Шампиньоны

Их можно купить везде и в любое время года, в отличие от других видов.

Но лучше всего покупать грибы там, где можно выбирать самой, какой именно гриб ты положишь в свой пакет. Так как в упакованных могут попасться плохие грибы.

Мне очень сильно нравится запах и вкус именно этих грибов, поэтому шампиньоны покупаю очень часто.

Грибы в нарезанном виде

Недавно узнала о том, что данные грибы очень полезны:

1. Примерно на 80% состоит из воды;
2. Остальные 20 % приходятся на витамины, минеральные вещества и органические кислоты;
3. По уровню содержания фосфора соответствуют рыбе;
4. Так же в них отсутствует сахар;
5. Шампиньоны считаются диетическим продуктом, так как на 100 гр. Приходится 27 ккал.

Жарим грибочки

Но, не смотря на все достоинства, можно выделить и недостатки:

1. Не рекомендуется употреблять в сыром виде;
2. Тяжело усваиваются на ночь.

Грибочки в жаренном виде

Грибы шампиньоны в кулинарии применяются по-разному. Их можно употреблять не с овощами, но и с мясом.

Данный вид грибов можно готовить различными способами: тушить, варить, жарить и т.д.

Чаще всего покупаю шампиньоны для приготовления грибного супа, или же для приготовления своего любимого блюда: картошечку с грибами запеченную в духовке.

Перед отправлением в духовку

Но так как грибы все же тяжеловаты в пищеварении, употреблять их часто все же не следует.

Стоимость грибов шампиньонов не очень большая, если я не ошибаюсь за 150-160 рублей можно приобрести 1 кг грибов.