Очень пикантно!

Добрый день! Сегодня я напишу об итальянском продукте - о сушеных помидорах!

Уже не помню откуда это пошло, но мой муж уши все мне прожужжал, что хочет попробовать сушеные помидоры. Помню, что часто мы останавливались возле них в Метро, но не покупали, т.к. стоят они дорого. Мне тоже было интересно их попробовать, но отдавать за микроскопическую баночку бешеные деньги не хотелось. Не по нашим доходам, к сожалению...

Но, однажды, муж все-таки притащил их домой... я даже не спрашивала где он их взял, за сколько и тд. Что уж тут, к тому же надо иногда себя баловать. Эти помидоры стояли у нас полгода без дела, ждали лучших времен. Мы хотели не просто их слопать вживую, а позаморачиваться и сделать с ними изысканный салат. Время их пришло на мое день рождения, когда решили удивить не только себя, но и гостей. Купили всякой травы, мягкого сыра, порезали туда эти помидорки, муж сделал какую-то заправку офигенную, вычитанную из интернета и мы всех порадовали таким свежим и вкусным салатом.

Что касается помидоров, то они довольно пикантные, непривычно-необычные. В этой маленькой баночке находятся довольно крупные половинки томатов, есть даже их мякоть, все замасленные. Кстати, необычно то, что масло не оливковое, а подсолнечное, а для крохотной Италии выращивание подсолнечника на масло невиданная роскошь. Хотя они могли его купить и у нас, но все равно у них это дорогое масло. А у нас - самое ходовое))) Помидорки немного остренькие и это почувствовалось в салате. Вообще вкусно, но за такие огромные деньги - покупать их явно не стоит. Нашла много рецептов, как их вялить в домашних условиях - ничего вроде бы сложного, но морока есть, а еще на это время надо. Но, может быть чуть позже, как дети подрастут, мы с мужем насушим помидоров, зальем маслом и я напишу про это отзыв)))

Кстати, помидорков осталось еще на пару раз.

баночка 280 г, а помидоров в ней на 162 г

состав, производитель

вес

помидорки в масле

половинка помидора