Очень нежный, но немного жестковатый

Каждый из нас, наверное, любит полакомиться чем-нибудь вкусненьким. Идеальный вариант к чаю - это печенье, тортик, шоколад и... мармелад, конечно! Ну кто не любит мармелад? Его любят и взрослые, и дети. Мы покупаем мармелад не часто, но и на нашем столе он бывает.

Однако и мармелад, конечно, приедается. Чаще всего мы берем мармелад именно этого производителя - он трехцветный, с разными вкусами, а средняя прослойка вообще похожа на рахат-лукум - очень вкусное лакомство! Вот только в последнее время мармелад этот стал немного жестковат - может быть он просто долго лежит на полке?

А иногда я беру этот мармелад для приготовления мармеладного пирога - из-за жесткости мармелад хорошо сохраняет форму в пироге и не вытекает, а благодаря ярким цветам лакомства пирог на разрезе получается красочным и радует всю семью.