Необычный вишневый сочень

Сочни я люблю с детства, но с недавнего времени к привычным сочням с творогом добавились сочни с вишневой начинкой. Эти вкусняшки изготавливают в пекарне «Мэри». Вишневых сочней других производителей я не встречала. Возможно это изобретение именно этой фирмы.
Итак, сочень упакован в прозрачный пакет. Упаковка незатейливая, как у всей продукции Мэри. В общем-то, этой продукции привлекательная упаковка и не обязательна, у Мэри и так немало поклонников.

На пакетике наклейка с указанием состава, энергетической ценности, срока годности и другой информации.

Сочень сделан из песочного теста, что традиционно для этого изделия. Тесто мягкое, рассыпчатое, но не крошливое. Внутри начинка из вишни. Думаю, это вишневый джем с добавлением ягод. Кусочки вишен явно ощущаются. Начинка не кислая, сладкая, но не приторная, в общем, то, что нужно. И ее много, что тоже радует.

Сверху сочень украшен глазурью. Иногда попадаются щедро глазированные экземпляры, а иногда – поменьше. Глазурь похожа на настоящий шоколад, она практически не чувствуется, но если обратить на нее внимание, можно ощутить ее вкус.


Теперь немного о составе. Как и во многих современных продуктах, в сочне содержатся такие вредные вещества, как эмульгаторы, ароматизаторы и прочее. Значит, особо налегать на сочни не следует, тем более, что калорийность у них довольно высокая – 411 ккал на 100 г. Масса одного сочня – 75 г, т. Е. в нем около 308 ккал.
В продаже сочни есть практически во всех продуктовых магазинах, но разбирают их быстро. Цены - от 16 до 19 рублей.