Не овощ, а находка

Свекла или буряк, как некоторые называют, это супер овощ, для меня это незаменимый и обязательный продукт в доме. Конечно, каждому первое, что придет на ум это борщ или свекольник, ну, может, еще селедка под шубой. На самом деле, из свеклы существует огромное множество блюд. И это может быть как традиционное использование в качестве овоща, так и вполне свекла подойдет для интересных десертов. Сама по себе, свекла не зря называется сахарной, потому что в идеале она сочная и сладкая. Из свеклы идеально добывать натуральный краситель, ее яркий красный красящий цвет ни с чем не спутаешь. А на Руси в древности женщины использовали свеклу в качестве натуральных румян и помады. Самое главное, что этот овощ очень и очень полезен. Сала из вареной тертой свеклы из чернослива - это просто природное лекарство для нормализации пищеварения и получении источника витаминов. В странах СНГ свекла растет хорошо и достаточно не прихотлива, благодаря этому без проблем ее можно купить на любом рынке и не за большие деньги.