Мой самый любимый нож

Вообще, ножи с зубчиками - обычно проблема, их не наточишь. Но Zwilling - фирма с завидной репутацией и многолетней историей - не подводит. Все ножи тупятся, а этот у меня остается острым несколько лет. Причем, он - самый острый, я режу им и овощи, и мясо, использую его при первой возможности, потому что все другие на его фоне кажутся тупыми. Еще он единственный позволяет мне хорошо нарезать роллы - это дело требует очень острого ножа.

Материал - очень качественная сталь. Со временем может потемнеть от окисляющих овощей, так что, мыть нужно сразу и тщательно. Ркоятка выполнена из пластика, шершавого и приятного на ощупь, в руке лежит отлично. Всем советую как эту модель, так и другие ножи этой серии и этого производителя.