Могут же делать!

Здравствуйте!
Я всегда считала, что колбаса – она и в Африке колбаса. Но вот попробовала колбасу, которую продают не у нас, а практически на другом конце страны – привозную, и убедилась, что могут же колбасу делать!
Эта полукопчёная колбаса «Казачья» Омский Бекон изготовлена в Омской области (Россия).

Один только вид говорит о многом. Посудите сами. Часто ли вы видите на упаковке с колбасой не только состав колбасного изделия, адрес производителя, но и дату выработки, и срок хранения? Да ещё и номер партии указан, мол, кому претензии предъявлять.


Хотя жаловаться не на что. Колбаса вкусная и, что немаловажно, мясная. Правда, в составе тоже хватает всяких Е, но на другой колбасе хоть это и не пишут, так там и мяса… нет.
Впервые увидела я в составе такой ингредиент, как кровь пищевая. Не знаю, для чего она нужна, видимо, для красивого цвета. Или для придания пикантности.
Колбаса упакована в вакуумную оболочку – очень плотную плёнку. Да и вторая оболочка, которая на самой колбасе, очень толстая. Может, поэтому колбаса хорошо перенесла поездку на поезде (в такую-то жару!) и не испортилась.
Колбаса в меру солёная, чувствуется перец и букет пряностей, которые также положены в выверенной дозировке.

Поэтому, если увидите такую колбасу на прилавке магазина, купите обязательно!