Миндаль при снижении веса, для восполнения дефицита кальция

Уважаю миндаль. Любой. В скорлупе. И очищенный. Это давно уже мой один из любимейших десертов. Он прекрасно удаляет потребность в сытном перекусе. И не вредит фигуре. Потому что имеет очень низкий инсулиновый индекс.

Растет миндаль на скальных породах, богатых кальцием выше восьмисот метров над уровнем моря. Видимо, по этой причине он относится к орехам, восполняющим кальциевый дефицит. Если обратиться к цифрам, то сто граммов миндаля содержит почти четверть необходимой суточной нормы кальция. Понятно, что есть каждый день по сто граммов миндаля - очень спорное удовольствие)). Более "успешен" в этом смысле остается только кунжут.

Употребляю миндаль в сушеном виде. Нравится миндаль, обжаренный прям в кожуре в соли. Это истинный кулинарный шедевр. Нравится обжаренный миндаль в салате со свеклой и чесноком. Украшаю торты лепестками из миндаля.

К минусам отношу только стоимость. Давно уже стоит больше тысячи рублей за килограмм.
Рекомендую.