Лучшая сковорода для блинов (+мой рецептик)

Сковороду для блинов марки MAESTRO мне подарил муж на 8 Марта. Сначала я обиделась, поскольку в такой праздник меньше всего хотелось бы получить в подарок кухонную утварь, но, как оказалось, эта сковорода стала просто незаменимой помощницей на кухне. Теперь на выходных я всегда готовлю вкусные, а главное, тонкие блины с разнообразными начинками.
Мне всегда было интересно, как моим бабушкам удавалось сделать тонкие, но очень вкусные блины. Оказалось, их секрет был в старых, чугунных сковородах. Моя же помощница - это блинница от MAESTRO.
Хочу поделиться рецептом блинов, который перешел мне от мамы, а ей - от бабушки:
6 яиц, 5 ст. л. сахара, шепотка соли, ванилин или ванильный сахар (по желанию), 4 ст. л. любого подсолнечного масла, 1 литр муки, 2 ст. муки.
Взбиваю яйца с сахаром, солью, ванильным сахаром, добавляю муку и только в самом конце получившееся тесто разбавляю молоком до консистенции жидкой сметаны. Сковороду немного смазываю сливочным маслом и выпекаю блины.
Начинки любые - у сам самые популярные - это мед, сгущенное молоко или сметана с сахаром.
Теперь, с появлением сковороды для блинов марки MAESTRO мы всегда можем полакомиться вкусными и тонкими блинчиками.