Любимое блюдо

Ах, картошечка! Мои эмоции зашкаливают. Я с детства любила картошку и подозреваю, что я не одна такая. По крайней мере когда на выходные к нам приходит племянница с ночевкой, то просит "только жареную картошку".

Вариантов приготовления картошки множество. В детстве родители шли гулять в тайгу, я сразу требовала привал и мама всегда доставала упакованную в газету литровую банку с вареной картошкой в масле и с укропом. Можно сварить картошку в мундире. В идеале-запечь на костре. Можно приготовить картофельный пирог, драники. Уже не говорю о том, что и суп и борщ всегда с картошкой. Зимние салаты и окрошка тоже.

Мы картошку сажаем, но нам не хватает, все равно на зиму покупаем в запас, потому что зимой она сильно дорожает. Так что я считаю, что дома всегда надо иметь запас картошки, это вкусный и недорогой продукт.