Купила случайно и нисколько не пожалела - жульен у нас теперь в фаворите

В одном из супермаркетов на распродаже я купила приправу Волшебное дерево "Любимое блюдо Смесь для приготовления блюда Жульен с курицей и грибами". Нравятся приправы от этого производителя, поэтому просто бросила в корзинку, не почитав состав. Подумала, что жульен я все равно не готовлю, добавлю во второе или в любое другое блюдо. Но потом увидела, что в составе ингредиенты для соуса - крахмал, мука и конечно же отказалась от идеи класть приправу в другие блюда. Подумала, что раз деваться некуда, попробую приготовить жульен так, как указано на упаковке.

В упаковке 30 грамм приправы, этого достаточно на 4-6 порций. Прямо на лицевой стороне указаны необходимые ингредиенты, а сзади изложен подробный рецепт. Состав меня очень порадовал - кроме муки и крахмала уже упомянутых выше, в составе соль, лук, чеснок, черный перец, куркума, петрушка и мускатный орех. То есть специи. Кстати, можно эти специи купить по отдельности и сделать самостоятельно такую же приправу для соуса.

Слегка изменила рецепт, убрав лишние калории. Не стала добавлять сливочное масло, а также при большем количестве курицы взяла поменьше сливок. На 250 мл сливок лучше взять 400 грамм мяса, так будет не слишком жирно. Приготовила блюдо за полчаса буквально, все были в восторге. Кокотниц у меня нет, поэтому запекала просто в сковороде. Получилось очень вкусно - приправа дает приятный необычный аромат, выделяет вкус и блюдо становится именно жульеном, а не просто курицей с сыром и грибами. Очень рекомендую данную приправу - с ней приготовить жульен проще простого.

Готовое блюдо

Приправа

Рецепт

Состав

Волшебное дерево

Приправа