Королевский вкус настоящей черной икры

Давно мечтала попробовать этот деликатес, но все денег было жалко. А на 23 февраля разорилась и купила мужу в подарок баночку настоящей черной икры.

Баночка, конечно маленькая - всего 50 грамм, но хватило её на 12 мини-бутербродиков.

черная икра

Очень вкусно, конечно, просто нет слов... Имеет вкус речной рыбы, икринки упругие и не лопаются во рту (как у красной икры или икры мойвы). Даже и не сравнить с черной икрой-имитацией или крашеной. Да и выглядит она по-другому. Икринки настоящей черной икры неравномерно черные, даже странно сначала. Но это совершенно нормально для икры осетровых рыб.

Вот так мы, стараясь устроить праздник папе, устроили его себе))). Всей семье понравилась это "черное золото". И Вам советую хоть раз попробовать настоящий вкус королевской черной икры.