Кизил на все случаи жизни

Я не представляю зиму без кизилового варенья. Всегда варю несколько банок. Не знаю лучшего
лекарства при простуде. Но не каждый сорт этих ягод имеет лечебную силу. Я покупаю мелкий кизил,
который часто называют лесным. А те ягоды, которые покрупнее, как я слышала, только хороши своим видом. Из кизила получается хороший компот. Я готовлю также пасту для зимних мясных блюд.
Еще соседка научила меня делать закуску из этих ягод. Их надо размять, добавить измельченные
чеснок и петрушку, немного посолить. Все, вкусная закуска готова.