Императорский

Дорогие друзья! Сначала хочу всех поздравить с "праздником", а затем представить вам (по такому случаю)) самый пожалуй лучший джин, что мне доводилось пить. Ну или по крайней мере один из самых лучших)) Знакомьтесь - Star Of Bombay.

Наверняка вы уже видели что то такое, но это было именно "что то такое", а точнее - его базовая версия Bombay Sapphire. Просто потому, что он и дутифри то встречается далеко не в каждом, в отличии от его как раз таки базовой версии, что лежит практически в любом приличном супермаркете. Они действительно очень похожи, но этот, как вы можете заметить, и выглядит посолидней, да и по вкусу лучше. Внешне объединяет их стильная голубая бутылка и роскошный дизайн. А символом является великолепный сапфир, получивший название "Звезда Бомбея".

Ну а дальше идут отличия. Во первых совсем недавно, в рамках общемирового дурацкого тренда, почти все мировые производители джина зачем то снизили крепость своих напитков с нормальных стандартных и устоявшихся веками 47% до 43, 40 или вообще позорных 37 градусов. Тут пока ещё не пали так низко, и ограничились обычными 40. Но этот свой флагманский продукт похабить не стали, и оставили нормальную.

Как видим - тут с этим делом пока всё нормально. Дальше можно прочитать состав. Как видим это настоящий London Dry Gin, причём сделанный по технологии Slow Distilled. Самая же главная его фишка - уникальный состав. В обычном Бомбее используется 10 различных ботаникалов, тут - целых 12. Вдобавок к привычным тут добавили бергамот из Калабрии и семена амброзии из Эквадора. Полный их состав написан на горлышке бутылки, что тоже не совсем обычно.
Ну и в общем то всё это разнотравье очень хорошо чувствуется и в аромате, и даже во вкусе. Аромат очень приятный и разнообразный: пахнет и травами и цитрусами, но выделить что то одно сложно. Во вкусе тоже всё по классике с одной стороны - можжевельник превалирует, но и есть и место новым вкусам в виде цитрусов и специй. Описать его трудно, но пить очень приятно.

В общем если увидите его где то в Дутифри - берите обязательно! Да, он дорогой, и даже сильно дороже обычного, но когда хорошее стоило дёшево?