Идеальная летняя закуска

Недавно побывали в Калужском ресторане "Чача". Это ресторан грузинской кухни. Конечно же, в заказ вошли и хинкали и хачапури. Возможно, о этих блюдах я расскажу в следующих отзывах.

А сегодня поделюсь отзывом о простой, но такой вкусной закуске из баклажанов.

Это запеченные рулетики из баклажанов с молотыми орехами и специями.

Вот так они выглядят. В момент подачи рулетиков было - 4.

Рулетики

Сочетание орехов и баклажанов идеальное. Паста из орехов мягкая, есть пикантные нотки. Украшены рулетики зеленью и зернами граната. Нам очень понравилась такая закуска.

Хочется заказать штук 20 таких рулетиков. На одного.

А тут всего 160 грамм гастрономического удовольствия.

Цена: 410 рублей.

Если снова заглянем в "Чачу", то обязательно снова закажем эти вкусняшки.

Оценка 5 баллов.

Еще по теме:

Салат "Цезарь с курицей": одно из любимых блюд в "Томато"