Хурма не всем полезна, ем ограничено, так как есть вопросы с усвоением углеводов

Очень люблю хурму, особенно спелую. Такую, чтобы кожица просвечивала янтарное содержимое фрукта и внутри просматривались косточки. Такую хурму нежно промываю под проточной водой. Кладу на тарелочку. И с наслаждением ем ее, как медовый шар)). К огромному сожалению такое гастрономическое удовольствие доступно в краях, где хурма произрастает. У нас в Екатеринбурге можно купить только вечно-зеленую хурму))). Кладу ее в морозилку. И жду, когда она избавится от вяжущего вкуса после замораживания.

Растет хурма на деревьях в субтропиках. У нас ареол произрастания велик. Даже в Краснодарском крае есть сорта, которые благополучно вызревают, попадая на прилавки.

В составе хурмы огромное количество полезных веществ. Самым значимым лично для меня является йод, магний и железо. Количество сахара в хурме зашкаливает. Поэтому не злоупотребляю. Всем, у кого проблемы с усвоением углеводов, стоит аккуратно лакомиться хурмой.

Рекомендую в адекватных количествах.