Хорошая закваска

После того, как я купила себе йогуртницу, начала экспериментировать с разными заквасками. Сегодня хочу сказать, что одной из неплохих, проверенных мною заквасок является закваска для приготовления йогурта Good Food.

Такие закваски я покупаю в аптеках. Мне кажется, что там они надежно хранятся. А хранение заквасок вопрос очень важный. Ведь основная их ценность - живые бактерии, которые восстанавливают микрофлору кишечника. Регулярное употребление йогурта помогает избавиться от вредных шлаков в организме.

Один пакет йогурта рассчитан на 1-3 литра молока. Поскольку в йогуртницу за один раз входит приблизительно 1,2 литра, я готовлю йогурт из этого расчета. Йогурт можно также перезаквашивать. Из семи баночек я оставляю одну для этого. Второй раз йогурт получается не менее вкусным чем первый.

Йогурт получается хорошей консистенции, вкусный. Для разнообразия я добавляю ребенку в йогурт разные фрукты.