Грузить бочками, но есть без фанатизма

Мы даже не догадываемся, что обычные овощи вокруг нас очень богаты витамином С: капуста, картошка - далеко ходить за примерами не нужно. Так в чём же секрет цитрусовых, в частности апельсинов? В том, что их едят "сырыми". Да, увы и ах, витамин С разрушается при тепловой обработке овощей, а картошку в сыром виде не очень-то и съешь, да и квашеная капуста - не тот, продукт, который можно и нужно предлагать малым детям или язвенникам.

В этом плане апельсины - замечательное решение сразу нескольких проблем. Их сочные плоды отлично утоляют жажду, они богаты витаминами и минералами и являются одним из немногих по-настоящему полезных лакомств, которые пойдут на ура в любом возрасте.

Одна проблема - как и другие цитрусовые, апельсин является потенциальным аллергеном, поэтому для начала нужно убедиться, что организм принимает данный продукт, а затем соблюдать чувство меры.