Горькая и чрезмерно соленая икра минтая "Балтийский берег" (+фото, состав)

Периодически покупаем икру, чаще всего минтая. Она приятна на вкус, а стоит недорого. Продукт от производителя "Балтийский берег" приобретали не раз и, в принципе, были довольны. Но, к сожалению, последняя покупка оказалась крайне неудачной. Но обо всем по порядку.

Упаковка - обычная жестяная тара. Имеет, как плюсы, так и минусы. Достаточно надежная в плане хранения и транспортировки. С другой стороны, материал, из которого она изготовлена, не дает возможность оценить хотя бы визуально качество продукта при покупке. Получается, что покупаем кота в мешке.

Слабосоленая пастеризованная икра минтая "Балтийский берег": упаковка

Слабосоленая пастеризованная икра минтая "Балтийский берег": название продукта

Для удобства открывания банки имеется специальный ключ. Срок годности не выбит с внутренней стороны, а напечатан.

Слабосоленая пастеризованная икра минтая "Балтийский берег": срок годности

Состав у икры совсем печальный. Антиокислители и самые разношерстные стабилизаторы в изобилии. Поэтому, во избежание аллергии и других неприятных последствий для организма, злоупотреблять таким продуктом не стоит. А вот энергетическая ценность продукта приемлемая - 141 килокалорий на 100 грамм. При этом стоит отметить высокое содержание белка.

Слабосоленая пастеризованная икра минтая "Балтийский берег": состав

Где изготавливают икру и фасуют непонятно - об этом ни слова на этикетке. Есть только юридический адрес, который никакой полезной информации для покупателя не несет. Одно можно сказать с уверенностью - производство отечественное, на это указывает штрих-код.

Слабосоленая пастеризованная икра минтая "Балтийский берег": штрих-код

А как же обстоят дела с внешним видом и вкусовыми качествами? Открываем баночку...и видим однородную массу нежно-розового оттенка, немного водянистую. Выглядит не особо аппетитно. На фотографии плохо видно, но, если хорошенько приглядеться, то можно увидеть мелкие крупинки икры. Консистенция продукта однородная, без каких-либо посторонних вложений. На вкус икра оказалась отвратительной - очень соленой и горькой. Обычно кушаем её с батоном, в этот же раз для смягчения вкуса добавляли немного сливочного масла. Однако, это не спасло ситуацию. Бутерброды получились несъедобными. Имеет не очень приятный, характерный рыбный запах.

Слабосоленая пастеризованная икра минтая "Балтийский берег":

Наверное, вы уже поняли, что советовать слабосоленую пастеризованную икру минтая "Балтийский берег" я не буду. Рекомендую поискать аналогичный товар других производителей с лучшим составом.