Ем болгарский перец с семенами, в них все самое полезное

Раньше пробовала выращивать болгарский перец на даче. Прочитала в сети такую хитрость, как сбор семян из покупных огромных плодов. Пробовала, очень перспективное занятие. Но Урал - есть Урал. У нас иногда лето бывает не очень теплым, но зато малоснежным)). В теплице у меня перец не очень получилось вырастить. А в открытом грунте ему холодно. Пришлось отказаться от этой затеи. И покупать на рынке.

Перец я обожаю во всех блюдах. Ем сырым. Добавляю в консервации. Тушу с овощами. Фарширую сыром с майонезом, вареным яйцом и чесноком. Очень оригинальная закуска.

Нравится перец, фаршированный рисом и фаршем. Особенно в этом блюде меня соблазняет подлива. Потому что перец болгарский обладает невероятным ароматом. Я ем подливу, как основное блюдо. Только сметанку всегда кладу.

Рекомендую.