Два года мыла эти грибы, редкая "пытка")))

Маме "подарили" молочный гриб. Если бы я знала, что все тяготы и невзгоды по выращиванию и уходу за этим экологически чистым и полезным чудом лягут на меня, я бы случайно типа уронила и погубила бы его. Нет сил рассказывать, сколько трудов стоит уход за этим грибом.

Начну с плюсов. Этот гриб заквашивает молоко, превращая в очень полезный кисло-молочный продукт. Все. Больше для себя плюсов не обнаружила.

Теперь о минусах. Начну с того, что этому грибу все равно, что я в какой-то момент перестала хотеть кисло-молочного продукта. Сказать: "горшочек не вари!" - так не получится. Промывать нужное каждые два дня. Иначе молоко перекиснет. Лишние грибы нужно выкидывать, иначе наступит перенасыщение грибом. Ну и молоко. Оно каждые три дня должно быть куплено. Иначе продукт прогоркнет.

Рекомендую. Но три раза подумайте, прежде чем принять решение.