Чудо - растение

Топинамбур или земляная груша растение очень полезное и необыкновенно выносливое. В его состав входит природный инулин, поэтому топинамбур рекомендован для диабетиков. Но не только для них. Эти корешки очень вкусны и полезны и для здоровых людей. Топинамбур можно добавлять в салаты, можно жарить. Как картошку, можно квасить и даже делать из него напитки, типа кофе, если корни правильно высушить и измельчить.

Топинамбур размножается просто стремительно. Достаточно бывает даже кусочка корешка или очистка, чтобы из него вырос целый куст. Но это качество топинамбура иногда превращает его в злостный сорняк на дачных участках. Извести такие заросли бывает совсем непросто. Растения получаются могучие, высокие, образуют непроходимые "Джунгли"

Надо хорошенько подумать, прежде завести у себя на участке такое чудо.