Что-то среднее между молочным желе и творожным суфле, но более нежное

Очень нежный, как хорошо взбитые сливки или мусс, творожный десерт. Боялась, что не остановлюсь и за один присест слопаю всю пачку. А это целых 200 грамм.
Увидев срок годности всего 5 суток, поняла, почему раньше не видела на акции по сниженной цене. Очевидно, производят в небольших количествах, чтобы магазины успели реализовать.

Сразу задумалась о консервантах-эмульгаторах. Не считая таких натуральных, как сахар, соль, лимонная кислота - обнаружила натрия пиросульфит, гидроксид калия, пропиленгликоль. Ну и ароматизаторы "Лимон", "Малина".
Все умеренные, по стандартам, на упаковке стоят знаки качества. Пожалуй, в конфетке больше химии, чем в таком творожке. Даже если 2 пачки навернуть.

По вкусу и консистенции - это что-то среднее между молочным желе и творожным суфле. Не крупнозернистое, а более мелкого "помола". Хорошо видны кусочки желе красного цвета - "малина", немного мельче жёлтого - "лимон".
Однако, при всей нежности вкуса, нужно учитывать, что это сытный желейный творог, с высоким содержанием белка: 11,3 на 100 г. Имеет смысл разделить на 2 приёма пищи. Пачка-то, 200 г!