Многие хозяйки запасаются на зиму различными соленьями, вареньем и компотами. Тем более, если овощи и фрукты выращены на собственном огороде. В этом случае очень важно сохранить продукты на длительное время. Для этого они консервируют овощи, фрукты, ягоды и грибы, помещая их в стеклянные банки, которые закрывают с помощью закаточной машинки.
Фото: pixabay.com
Большинство хозяек используют крышки без резьбы, поэтому им не обойтись без такого приспособления как закаточная машинка. Производители предлагают большой выбор различных моделей, которые отличаются высоким качеством и простотой использования.
Существуют следующие типы закаточных машинок:
- Ручная. Самая простая винтовая конструкция, состоящая из ручки, основы и двух пружинных роликов, которые нужно подкручивать.
- Улитка. На основании прибора с внешней стороны располагается спираль, по ней во время закатывания продвигается зубчик. Таким образом, контролируется герметичность закатывания банки.
- Полуавтоматическая. Она работает как винтовой ключ. Для герметизации крышки на банке ручку вращают до упора, при этом ролик поджимает края крышки. Чтобы снять машинку с банки, необходимо прокрутить конструкцию в обратную сторону.
- Автоматическая. Основу надевают на крышку и фиксируют с помощью рычага. Ободок крышки постепенно выравнивается, закупоривая банку.
- Электрическая. Такие машинки используются на промышленных производствах. Они дорогостоящие, поэтому покупать их для дома не имеет смысла.
На что следует обратить внимание при покупке:
- Тип прибора. Стоит выбирать ту закаточную машинку, которая будет удобна и проста в использовании. Желательно попробовать каждую разновидность в работе, но, такая возможность есть не у каждого. Поэтому, полезными будут обзоры и отзывы других пользователей.
- Качество материала. Прежде всего, нужно обратить внимание на материал, из которого изготовлена машинка. Все составляющие должны быть высокого качества, даже ручка должна быть из прочного материала, тогда прибор прослужит долго. Лучше выбирать закаточные машинки из нержавеющей стали.
- Производитель. Стоит выбирать те марки закаточных машинок, которые хорошо себя зарекомендовали, имеют много положительных отзывов. Лучше покупать приборы отечественного производства, нежели дешевые китайские модели.
- Исправность. Перед покупкой рекомендуется попробовать механизм закатывания. Если он работает исправно, такую машину можно покупать. Если что-то заедает или возникают другие проблемы, от покупки этого прибора лучше отказаться.
Представляем рейтинг закаточных машинок 2020. Лучшие 11 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.
Рейтинг (2020) | Цены, ₽ | Страна |
---|---|---|
1. Кредмаш МЗП 1-1 полуавтомат | от 900₽ | Украина |
2. Мещера-1 полуавтомат | от 450₽ | Россия |
3. Мотор Сич МЗН-1С | от 700₽ | Украина |
4. Мещёра-2 винтовая | от 500₽ | Россия |
5. Полтава МЗП-16.000 полуавтомат | от 580₽ | Украина |
6. Волковыск МЗП-3В | от 450₽ | Беларусь |
7. Виктория полуавтоматическая | от 450₽ | Россия |
8. Хозяюшка полуавтоматическая | от 300₽ | Россия |
9. Лепсе ПЗБ | от 380₽ | Россия |
10. Москвичка полуавтомат | от 400₽ | Россия |
11. IRH-677 | от 350₽ | Китай |
Читайте также: 11 лучших наборов кухонных ножей
11 IRH-677
Открывает рейтинг прибор IRH-677, который является настоящим помощником хозяйке в заготовке продуктов на зиму. Он производится в Китае.
Машинка IRH-677 осуществляет качественную закатку банок с различными соленьями и вареньями. Изделие станет отличным дополнением к кухонным аксессуарам любой хозяйки.
Закаточная машинка изготовлена из качественного металла (нержавеющая сталь) и пластика. Длина модели составляет 23,5 см, диаметр 8,8 см, вес 400 г.
Она имеет определенные преимущества:
- Герметично закатывает банки с заготовками.
- Машинку легко держать в руке благодаря удобной ручке.
- Высокое качество материалов обеспечивает долговечность прибора.
- Изделие легко чистить и мыть после использования.
Имея невысокую стоимость, данная закаточная машинка заслужила большое количество положительных отзывов пользователей. Этот прибор прост в использовании, поэтому он идеально подходит новичкам в консервировании, хорошо закатывает банки и прослужит долго.
Плюсы:
- Простота использования.
- Удобная конструкция.
- Хорошая герметизация.
- Низкая цена.
Минусы:
- При длительном использовании разбалтывается ручка.
10 Москвичка полуавтомат
Следующую позицию нашего рейтинга занимает прибор под названием «Москвичка» — это удобная машинка с полуавтоматическим управлением и регулировкой ролика. Она идеально подходит для закатывания банок со стандартным горлышком, диаметром 8,2 см. Изготовлена из металла и прочного пластика, который легко мыть.
Эта машинка герметично закупоривает любой вид металлических крышек, что очень удобно. Прибор имеет спираль, по ней нужно закручивать ручку, пока крышка не будет герметично закрывать банку. Справиться с закатыванием может каждый, для этого не нужно обладать специальными навыками. Вес изделия составляет всего 300 г, что не позволит хозяйке устать при заготовке солений на зиму.
Закаточная машинка стоит недорого, при этом отлично справляется со своей задачей. Хозяйки хвалят ее в своих отзывах за высокое качество, надежную конструкцию и удобство использования. С ней заготовки на зиму будут долго сохранять свой внешний вид и вкусовые качества, поэтому нет смысла переплачивать за более дорогие приспособления.
Плюсы:
- Недорогая.
- Легкий вес.
- Прочная конструкция.
- Система регулировки роликов.
9 Лепсе ПЗБ
На девятой строчке нашего рейтинга расположилась полностью автоматическая закаточная машинка Лепсе ПЗБ, которая идеально подходит для домашних заготовок. Прибор состоит из корпуса и двух ручек.
Модель изготовлена из качественного металла, сверху покрыта эмалью, предназначена для закатывания крышек стандартного диаметра 82 мм. Вес прибора составляет 900 г, срок службы – 4 года, но судя по отзывам пользователей, такое изделие служит гораздо дольше.
Данной закаточной машинкой очень просто пользоваться. Для того чтобы закупорить банку, достаточно на нее установить крышку, а сверху корпус машинки и плотно прижать. Нижнюю ручку нужно крепко держать, а верхнюю тянуть вниз до упора. После этого, возвращаем ручку в исходное положение. Банка быстро и надежно закупорена. Полностью автоматический механизм работы не вызовет затруднения даже у неопытной хозяйки.
На данный прибор много положительных отзывов, его часто рекомендуют знакомым. Хозяйки ценят простоту закатывания банок, долгий срок службы машинки, бюджетную стоимость и высокую эффективность. Банки не взрываются, содержимое не портится. За прибором легко ухаживать и хранить.
Плюсы:
- Автоматический вариант.
- Долговечность.
- Высокая производительность.
- Простота применения.
Минусы:
- Большой вес.
- Только для стандартных крышек.
Читайте также: 14 лучших сотейников
8 Хозяюшка полуавтоматическая
На восьмом месте рейтинга расположилась полуавтоматическая модель Хозяюшка, улиточного типа. Она очень популярна у хозяек, знающих толк в домашнем консервировании. Изделие российского производства.
Машинка отличается бюджетной ценой и высокой прочностью. Также довольно высока производительность данного прибора. С его помощью человек может закатать в два раза больше банок, по сравнению с аналогичными приборами, за одинаковое время.
Простая и надежная конструкция прибора позволяет закатывать банки без особого труда и навыков. В устройстве предусмотрен специальный механизм, защищающий горлышко банки от сколов, а крышку – от образования вмятин.
Закаточная машинка изготовлена из прочного металла и пластика. Вес прибора составляет 300 г, миниатюрная конструкция занимает мало места на кухне. При этом яркая окраска пластиковых деталей способна поднять настроение хозяйке.
Многие пользователи высоко оценили это закаточное приспособление за бюджетную стоимость, легкий вес, яркий дизайн, защиту банок и крышек от повреждений, простоту использования, высокую эффективность и производительность.
Плюсы:
- Легкий вес.
- Высокая производительность.
- Качественная герметизация.
- Удобство применения.
- Надежность.
7 Виктория полуавтоматическая
На седьмом месте закаточная машинка российского производства Виктория, имеющая полуавтоматический механизм. Прибор высокого качества, он может удовлетворить потребности любой хозяйки.
Закаточная машинка изготовлена из материалов высокой прочности, поэтому гарантирована эффективность работы и хорошая герметизация домашних заготовок. Изделие отличается стильным дизайном и удобной ручкой.
Прибор предназначен для закатывания стандартных банок с диаметром горлышка 8,2 см одноразовыми металлическими крышками. Такой способ домашнего консервирования считается самым надежным и не требует много усилий.
Машинка Виктория оснащена автоматическим стопором, который не позволит слишком сильно пережать механизм и повредить стеклянную горловину банки. Устройство закрепляет крышку настолько плотно, насколько это необходимо для идеальной герметизации.
Изделие изготовлено из высококачественного металла и пластика. Вес прибора составляет 430 г. Его просто использовать, мыть и хранить.
Многие хозяйки высоко оценили эту качественную закаточную машинку. Она проста в использовании, за короткое время закатывает большое количество банок. Обладает высокой эффективностью – банки надолго сохраняют герметичность, не взрываются.
Плюсы:
- Высокое качество сборки.
- Удобство применения.
- Высокая производительность.
- Приятный дизайн.
6 Волковыск МЗП-3В
На шестой строчке нашего рейтинга модель ВОЛКОВЫСК МЗП-3В белорусского производства. Она создана для облегчения процесса домашнего консервирования. Прибор использует полуавтоматический механизм закупоривания стеклянных банок с горлышком стандартного диаметра 8,2 см одноразовыми жестяными крышками.
Закаточная машинка изготовлена из нержавеющей стали с хромированным покрытием. Рукоятка сделана из прочного пластика. Благодаря удобной форме ею легко пользоваться. Закатывать банки довольно просто. Достаточно плотно прижать ключ к крышке на банке и провернуть рукоятку от 6 до 10 раз до щелчка. Мягкость вращения обеспечивается наличием пластмассовых шайб.
Вес закаточной машинки составляет 480 г. Она пользуется большой популярностью у опытных хозяек. Прежде всего, они отмечают простоту использования прибора, высокую результативность и надежность. Машинка хорошо герметизирует банки с заготовками, они не взрываются, содержимое не портится даже в течение нескольких лет. Использовать её просто, для этого не требуется определенных навыков. Прибор исправно прослужит в течение длительного времени.
Плюсы:
- Качественная.
- Простота применения.
- Высокая продуктивность.
- Долговечность.
Минусы:
- Мелкая шляпка, может соскочить с крышки.
5 Полтава МЗП-16.000 полуавтомат
На пятом месте нашего рейтинга находится полуавтоматическая закаточная машинка производства Украины. Модель имеет один ролик и используется для закатывания банок со стандартным горлышком.
Эта машинка для закатывания очень популярна у российских хозяек в домашнем консервировании. Она очень легкая, ее вес составляет всего 220 г, поэтому не возможно утомиться, делая заготовки на зиму. Ролик плавно прокручивается, нигде не застревает.
Патрон прибора покрывает антикоррозийная краска. Многие составляющие, в том числе закаточный ролик, изготовлены из прочного пластика, они имеют низкий коэффициент износа и трения. Это одна из немногих моделей, в изготовлении которой использовались полимеры. На ролике имеется стальная накладка, увеличивающая эффективность работы. Благодаря чему он надежно крепится на поверхности. В комплекте с машинкой идет резиновый коврик для дополнительного удобства закатывания банок.
Качество данного прибора подтверждено сертификатами и отзывами многочисленных пользователей. Стоит машинка сравнительно недорого, но работает исправно, весит мало и обладает высокой производительностью.
Плюсы:
- Надежность.
- Долговечность.
- Высокая производительность.
- Качественные детали.
- Легкая.
Читайте также: 10 лучших автоклавов для домашнего консервирования
4 Мещёра-2 винтовая
На четвертой строчке рейтинга расположилась винтовая модель закаточных машинок «Мещера-2» российского производства. Она принадлежит к недорогому сегменту и предназначена для консервирования продуктов в банках со стандартным горлышком. Изготовлен прибор из стали с гальваническим покрытием. Вес составляет 370 г.
В данной модели предусмотрена возможность ручного регулирования силы нажима ролика, поэтому машинку можно использовать для жестяных крышек различных производителей, не опасаясь повредить крышку или банку.
Принцип работы машинки очень простой, с ней справится даже неопытная хозяйка. Необходимо надеть приспособление на банку и провернуть до тех пор, пока крышка не будет прижата к банке достаточно плотно. Принцип действий подробно описан в прилагаемой инструкции.
Винтовая конструкция закаточных машин проверена временем – она простая, удобная и надежная. Как правило, такие приборы не подводят хозяек и помогают делать домашние заготовки в больших количествах.
В своих отзывах пользователи высоко оценили компактность и высокую производительность данного изделия, бюджетную стоимость и долговечность. При этом рекомендуется смазывать металлические детали после закатывания каждых 50 банок.
Плюсы:
- Легкая.
- Прочная металлическая конструкция.
- Высокая производительность.
- Компактная.
Минусы:
- Требует смазывания.
3 Мотор Сич МЗН-1С
Открывает тройку лидеров нашего рейтинга классическая закаточная машинка производства Украины. Вес прибора составляет 500 г. Изготовлен он из высококачественного металла и пластика, поэтому не ломается и не деформируется во время эксплуатации.
Прижимной ролик устройства плотно прилегает к ободку крышки, что дает отличную герметизацию банок с домашними соленьями. Используется полуавтоматический механизм и регулировка – если крышка уже плотно зафиксирована на банке, механизм сам останавливается, чтобы не лопнула банка или не испортилась крышка.
Подобными закаточными помощниками пользовались еще наши бабушки, поэтому качество проверено временем. За счет качественной сборки, машинка не боится механических повреждений и прослужит как новая несколько сезонов домашнего консервирования.
Этот прибор высоко оценили пользователи за компактные размеры, прочную конструкцию и простоту использования. Изделие отлично герметизирует банки с соленьями и не требует особого ухода. Единственным нюансом является то, что она не так быстро справляется со своей работой, как новые модели закаточных машин.
Плюсы:
- Отлично герметизирует.
- Качественные материалы.
- Прочность и долговечность.
Минусы:
- Низкая производительность.
- Высокая цена.
2 Мещера-1 полуавтомат
На втором месте нашего рейтинга расположилась удачная полуавтоматическая закаточная машинка «Мещера-1» российского производства. В данном приборе используется спирально-улиточный механизм герметизации банок. Вес составляет 350 г, изготовлена машинка из высококачественного металла и пластика.
Металлические детали прибора имеют гальваническое покрытие, которое защищает конструкцию от коррозий и увеличивает срок службы устройства.
Пользоваться закаточной машинкой очень просто, для этого не нужен опыт или особые навыки. Чтобы закупорить банку с соленьями необходимо закручивать рукоятку до упора, при этом прибор стоит крепко прижимать к банке.
Машинка для закатки «Мещера-1» производилась еще в Советском Союзе, однако в наше время она заметно улучшилась. Увеличили количество витков на улитке, благодаря чему шов выходит ровный, без разрывов. Прибор герметично и плотно закупоривает банку с первой попытки. Благодаря надежному прижимному ролику, данную машинку можно применять для крышек разных производителей.
«Мещера-1» получила много положительных отзывов от хозяек. Они высоко оценили ее прочность, надежность и простоту применения. При этом некоторые отмечают тугой ход машинки в самом начале использовании и поскрипывания.
Плюсы:
- Хорошо герметизирует банки.
- Долговечная.
- Проста в применении.
- Недорогая.
- Легкий вес.
- Качественная сборка.
Минусы:
- Тугой ход при первом использовании.
1 Кредмаш МЗП 1-1 полуавтомат
Лидером нашего рейтинга стала закаточная машинка Кредмаш с полуавтоматическим механизмом, ее производят в Украине. Прибор применяется для закупоривания банок в домашнем консервировании.
Устройство изготовлено из углеродистой стали, которая обеспечивает долгую службу машинки. Помимо этого, изделие усилено специальным защитным декоративным покрытием. Ролик также изготовлен из металла, что повышает прочность конструкции и увеличивает срок службы. Прочная конструкция ролика позволяет добиться высокой степени герметизации банок.
Пользоваться данной машинкой для закатывания очень просто. На рукоятку не требуется оказывать большого давления, механизм работает исправно даже у неопытных хозяек. Чтобы руки не скользили и не уставали во время консервирования, производитель изготовил рукоятку из особого пластика, снижающего нагрузку на руки.
В конструкции упорного ролика предусмотрено ограничение, которое позволяет не раздавить горловину банки, если прибор используется новичками в консервировании. При этом не стоит беспокоиться, сколько было сделано оборотов ключа – как только крышка плотно закупорится на крышке, устройство само останавливается.
Большинство хозяек выбирают эту модель закаточных машин, они высоко оценивают ее качество, производительность и простоту использования. Единственным недостатком считается лишь высокая цена.
Плюсы:
- Качественное исполнение.
- Удобство использования.
- Высокая производительность.
- Долговечность конструкции.
Минусы:
- Цена.
Какую закаточную машинку лучше выбрать
Опытные хозяйки знают, что качество домашних консервов зависит не только от рецепта приготовления, но и от качества закаточной машинки. Поэтому, к ее выбору стоит подходить внимательно:
- Если вы будете заниматься домашним консервированием впервые, то стоит выбирать приборы с полуавтоматическим или улиточным механизмом. С ними справятся даже новички.
- Перед покупкой нужно внимательно осмотреть ручку прибора, она должна плотно сидеть на стержне, не болтаться.
- Стоит отдавать предпочтение закаточным машинкам, изготовленным из стали, особенно это касается прижимного ролика.
- Если вы покупаете автоматическую закаточную машинку, осмотрите ее рычаги, они должны быть металлические, но только не из алюминия.
- Перед покупкой стоит протестировать прибор в магазине, так вы проверите, подходит ли он вам.
- Покупайте только качественные крышки. Какой бы хорошей ни была закаточная машинка, с плохими крышками не получится сделать домашних солений.
Надеемся, наш рейтинг поможет вам в выборе. Удачных заготовок!
Комментарии
Пока не добавлено ни одного комментария. Вы можете быть первым.