15 лучших овощерезок

Обновлено: 31.10.2023 Овощерезка помогает нарезать овощи или фрукты быстро, качественно и красиво. Благодаря этому изделию можно значительно сэкономить время необходимое для приготовления пищи и последующей уборки. Производители предлагают широкий ассортимент овощерезок.

Они различаются габаритами, принципом действия, дизайном и другими параметрами. Среди всех параметров стоит обращать внимания на основные.

В первую очередь к ним относится тип привода.

По этому критерию овощерезки делятся на:

• Механические или ручные, т.е. требующие приложения силы в процессе работы.
• Электрические, требуют подключения к сети.

По принципу действия встречаются следующие виды ручных овощерезок:

• С диском — обычно в комплект входит несколько съемных дисков с отверстиями разного размера для разных типов нарезки.
• Слайсеры — имеют один горизонтальный нож, идеальны для нарезки кружочками или соломкой.
• С V-образными ножами — здесь два ножа расположены под углом.
• Сетчатые овощерезки — в таком приборе ножи образуют сетку, через которую овощи проходят путем надавливания. Этот вариант лучший для нарезки кубиками.
• Цилиндрическая терка — по своим функциям это обычная терка, только в форме цилиндра.

Электрические овощерезки менее разнообразны:

• Классические модели со стандартным набором насадок.
• Мультирезки для любых продуктов.

После того, как определились с конструкцией, стоит обратить внимание еще на следующие моменты:

• Материал режущих элементов.
• Возможность мыть в посудомоечной машине.
• Способ хранения насадок, т.к. они все острые, желателен отдельный отсек под них.
• Мощность — важна для электрических овощерезок. Она показывает как быстро и насколько твердые продукты способен резать прибор.

Представляем рейтинг овощерезок 2023. Лучшие 15 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.

Рейтинг (2023)	Цены, ₽	Страна
Лучшие ручные овощерезки
📣 Oberhof MS-10	от 2490₽	Китай
1. Fiskars 1014416	от 2400₽	Финляндия
2. Borner Trend плюс	от 3900₽	Германия
3. Ikea икеа/365+, цвет	от 650₽	Китай
4. Vegan W30006025 WALMER	от 1500₽	Китай
5. Mayer & boch 22745	от 710₽	Китай
6. Фреш Флеш 151512 Доляна	от 500₽	Китай
Лучшие электрические овощерезки
1. Moulinex DJ755G Fresh Express	от 6600₽	Франция
2. Zigmund & Shtain SM-20	от 5500₽	Китай
3. Белвар ЭТБ-2	от 6200₽	Белоруссия
4. Caso CR 4	от 13200₽	Китай
5. Maunfeld MF-1031G	от 2800₽	Китай
6. Kitfort КТ-1385	от 4000₽	Китай
Лучшие профессиональные овощерезки
1. Handy 643559 Tescoma	от 3600₽	Китай
2. Borner Profi с металлическим боксом	от 6300₽	Германия
3. Gipfel 9750 SANA	от 4200₽	Германия

Читайте также: 11 лучших шеф-ножей

Лучшие ручные овощерезки

Ручные овощерезки отлично подойдут, если объем нарезаемых овощей или фруктов не слишком большой. Они не шумят, обычно занимают меньше места и доступнее по цене, кроме того, им не требуется электричество для работы.

6 Фреш Флеш 151512 Доляна

Открывает наш рейтинг овощерезка Фреш Флеш 151512. Производится она под брендом Доляна. Он был основан в 2013 году в Екатеринбурге. Торговая марка предлагает различные товары для кухни и сада, а также для здоровья и красоты.

Представленная овощерезка представляет собой компактную и многофункциональную модель с контейнером.В комплект входит 7 насадок, позволяющих нарезать овощи кубиками, соломкой или дольками разных размеров, а также защитная накладка на режущие вкладыши, терка с защитной крышкой, фиксатор продуктов, небольшая овощечистка. Ножи исполнены из нержавеющей стали. Все детали можно мыть в посудомоечной машине.

Овощерезка представляет собой герметичный пластиковый контейнер с крышкой в бело-зеленом цвете. В емкости можно хранить неиспользованные остатки продукта. А после мойки в нее удобно положить все насадки для комфортного хранения. Покупателям нравится компактность прибора, его доступная цена и простота в использовании. Размер герметичного контейнера составляет 1,5 литра. При необходимости нарезки большого количества овощей такого объема может быть недостаточно.

Плюсы:

• Компактность.
• Невысокая цена.
• 7 насадок в комплекте.
• Герметичный контейнер.

Минусы:

• Небольшой объем контейнера.

5 Mayer & Boch 22745

На пятой строчке находится овощерезка 22745 от немецкой торговой марки кухонной посуды MAYER & BOCH. Товары этого бренда пользуются популярностью на мировом рынке уже много лет. Они отличаются высоким качеством и длительным сроком службы.

Компактная универсальная овощерезка 22745 имеет размеры 27*10*8 см. В комплект входит 12 предметов. Среди них контейнер 1500 мл, овощечистка и 4 сменные насадки: терка, V-образный нож, нарезка кубиками (4 варианта), нарезка дольками (2 варианта). Все режущие элементы изготовлены из нержавеющей стали. Остальные элементы сделаны из высококачественного пластика. Благодаря таким материалам, овощерезку можно мыть в посудомойке.

Прибор произведен в цвете молодой зелени. Все насадки укладываются на хранение в контейнер, что удобно в хранении. Покупателям нравится универсальность овощерезки, возможность мыть в посудомоечной машине, доступная цена и компактность. Некоторые отмечают, что для нарезки большого количества капусты V-образный нож.

Плюсы:

• Доступная цена.
• Много вариантов нарезки.
• Можно мыть в посудомоечной машине.
• Компактная.

Минусы:

• Нож маловат для нарезки капусты.

4 Vegan W30006025 WALMER

Четвертое место занимает овощерезка Vegan W30006025 от британской компании WALMER. Бренд был основан 80-х годах XIX века. Сначала это была небольшая мастерская. Сегодня WALMER — один из крупнейших производителей аксессуаров для кухни и посуды в Европе.

Модель Vegan W30006025 имеет удобную форму. Режущая поверхность расположена под углом, а на крышке имеется эргономичная ручка. Это делает нарезку овощей более комфортной. В комплект входит 4 насадки: крупная терка, мелкая терка, слайсер, нарезка соломкой. Нарезанные овощи попадают в контейнер, объемом 1 л. Дно имеет прорезиненные накладки, предназначенные для предотвращения скольжения.Имеется защита от случайных порезов.

Крышка насадка имеет серый цвет, а сменные насадки зеленый. Контейнер изготовлен из прозрачного пластика, для удобства контроля его заполнения. Покупателям нравится удобная форма овощерезки в виде “горки”, ручка и прорезиненные накладки, а также надежность конструкции и крепкая фиксация сменных насадок. Многие отмечают, что очень удобна насадка — защита от случайных порезов. Некоторым кажется, что количество вариантов нарезки не очень большое.

Плюсы:

• Удобная форма.
• Надежная конструкция, хороши фиксируются насадки.
• Защита пальцев от порезов.
• Не скользит.

Минусы:

• Небольшое количество вариантов нарезки.

3 IKEA икеа/365+, цвет

Тройку лидеров среди ручных овощерезок открывает модель икеа/365+. Ее производитель — международная компания IKEA, предлагающая огромный ассортимент товаров для обустройства дома. Изначально она была основана в 1943 году в Швеции. На сегодняшний день это один из крупнейших брендов мира, представленный в 11 странах.

Овощерезка от IKEA представляет собой слайсер. С задней стороны имеется регулятор, позволяющий выбрать один из трех вариант нарезки, кроме того предусмотрено положение 0, в котором нужно хранить приспособление, чтобы избежать случайных порезов. В комплект также входит держатель для овощей и фруктов, которые накалываются на его шипы.

Основная часть овощерезки изготовлена из полиамидной пластмассы, лезвия из нержавеющей стали, сторона из синтетического каучука, а держатель из армированного полипропилена. Мытье допустимо только вручную. Покупатели отмечают, что у терки удобная ручка, очень острый и прочный нож, высокое качество исполнения, при этом доступная цена.

Плюсы:

• Острый прочный нож.
• Держатель в комплекте, защищает руки от порезов и запахов.
• Доступная цена.
• Регулируемая толщина нарезки.

Минусы:

• Нельзя мыть в посудомоечной машине.

2 Borner Trend плюс

Вторую строчку занимает овощерезка TREND плюс он немецкого бренда BORNER. Это самая дорогая модель в данной категории, но она несомненно имеет ряд важных преимуществ. Изделие выполнено из прочных, долговечных материалов. Корпус изготовлен из пищевой ABS-пластмассы, характеризующейся ударопрочностью, а ножи — из высоколегированной стали. К тому же производитель до мелочей продумал конструкцию: ножи заплавлены в раму по всему периметру, вставки фиксируются щелчком, а на раме имеется ручка.

Комплект модели включает 6 предметов, в том числе рама, безножевая вставка, вставки с ножами 3,5 мм и 7 мм, плододержатель, а также мультибокс для хранения. Изделие позволяет изготавливать 12 видов нарезки. Ухаживать за прибором очень просто, элементы достаточно промыть под струей воды, ведь продукты к ним не прилипают.

Товар имеет много положительных отзывов. Покупатели хвалят приспособление за высокое качество изготовления, острые ножи, удобство использования и длительный срок службы.

Плюсы:

• Качественные материалы.
• Крепкая, продуманная конструкция.
• Острые ножи не требуют заточки.
• В комплекте мультибокс для хранения.

Минусы:

• Высокая стоимость.

1 Fiskars 1014416

Лидером среди ручных овощерезок становится модель 1014416 от финской компании FISKARS. Этот давно существующий бренд был основан еще в 1649 году для обработки и производства металла. Компания славится производством ножей, ножниц, топоров, лопат и другого инструмента очень высокого качества.

Овощерезка от бренда FISKARS также является образцом финского качества. Она представляет собой слайсер с одной насадкой. Удобный предохранитель-держатель защитит руки от порезов. На рукоятке имеется специальное отверстие, позволяющее хранить нож вертикально. Можно мыть в посудомоечной машине.

Приспособление представляет собой вытянуты слайсер с длинной ручкой. Овощи укладываются в специальное отверстие, которое затем закрывается предохранителем. Что делает ее использование максимально безопасным, несмотря на то,что нож очень острый. Покупатели отмечают высокую надежность и длительный срок службы представленного слайсера.

Плюсы:

• Длительный срок службы.
• Качественный острый нож.
• Безопасное использование.
• Длинная рукоятка с отверстием для вертикального хранения.

Минусы:

• Узкая (7 см) с небольшим отверстием для овощей, подходит для резки небольших кусочков.

📣 Oberhof MS-10

Овощерезка MS-10 от компании OBERHOF. Эта компания занимается производством различных бытовых приборов уже 10 лет и успела завоевать доверие потребителей качеством и надежностью своих товаров. Компания делает акцент на удобство и практичность.

Модель MS-10 состоит из пластикового основания, ручки для вращения насадок, ножевого блока и специального толкателя. Продукты закладываются в специальное отверстие, что поможет обезопасить себя от травм при работе. Устройство также оснащено вакуумной присоской, что позволит надежно зафиксировать корпус на столе.

В комплекте три насадки из нержавеющей стали, с их помощью можно быстро нашинковать продукты, нарезать их слайсами или измельчить в крошку. Острый нож для чистки фруктов и овощей поможет значительно сэкономить время. Устройство отлично справится с твердыми корнеплодами, различными овощами и фруктами, а также со всеми видами сыра и шоколада. Кисточка для очистки поможет без лишних хлопот очистить овощерезку от загрязнений после использования.

Покупатели отмечают высокое качество сборки, остроту ножей и высокую эффективность в работе.

Плюсы:

• Безопасность при использовании.
• Удобная форма.
• Острые ножи.

Перейти на сайт

Читайте также: 11 лучших электроточилок для ножей

Лучшие электрические овощерезки

Электрические овощерезки отличные помощники при необходимости нарезать большое количество овощей. Они помогут сделать быстро и без труда. Однако надо быть готовым, что такие приборы довольно шумные. Также необходимо учитывать, что для их работы требуется электроэнергия.

6 Kitfort КТ-1385

Открывает наш рейтинг в представленной категории измельчитель КТ-1385 от российской торговой марки Kitfort. Этот бренд производит бытовую технику для дома и кухни высокого качества по доступной цене.

Представленный измельчитель имеет мощность двигателя 200 Вт. Прибор состоит из моторного блока, ножевого блока, толкателя и ножей. В комплект входит 4 насадки: три терки с отверстиями разного размера и одна для нарезки ломтиками. В режиме работы предусмотрена одна скорость. Непрерывно овощерезка может работать до 10 минут.

Овощерезка имеет пластиковый корпус в бело-зеленом цвете. Кнопка пуска не фиксируется, работает только при нажатии рукой. Покупателям нравится простота сборки и мойки, компактность, доступная цена.

Плюсы:

• Простота эксплуатации.
• Легко моется.
• Компактная.
• Доступная цена.

Минусы:

• Кнопка запуска не фиксируется.

5 Maunfeld MF-1031G

На пятой позиции располагается недорогая модель MAUNFELD MF-1031G. Благодаря бюджетной цене, удобству и хорошей функциональности данная электротерка пользуется высокой популярностью у покупателей.

Корпус прибора выполнен из пластика в бело-зеленом цвете. Максимальная мощность — 150 Вт, что вполне достаточно для быстрого выполнения поставленной задачи. Время работы без перерыва заявлено 10 минут, что является достойным показателем среди аналогов.

Укомплектована модель пятью насадками: для терки и шинковки продуктов. Дополнительно в комплекте идет удобный толкатель, за счет чего контакт с ножами исключен, и процесс измельчения получается полностью безопасным.

Управление осуществляется всего одной кнопкой. Для работы измельчителя кнопку необходимо удерживать в нажатом состоянии, что не очень удобно. Впрочем, других существенных недостатков у модели нет, а учитывая стоимость, можно считать данную овощерезку одной из лучших.

Плюсы:

• Невысокая цена.
• Качественная сборка.
• Толкатель в комплекте.
• Хорошее время беспрерывной работы.

Минусы:

• Во время работы необходимо удерживать кнопку.

4 Caso CR 4

На четвертой строчке находится немецкая овощерезка Caso CR 4. Этот бренд был создан в 2003 году популярной компанией Braukmann GmbH. Под этой торговой маркой производится бытовая техника, преимущественно для кухни.

Модель CR 4 имеет корпус из нержавеющей стали и прорезиненные ножки. Мощность двигателя составляет 200 Вт. Имеется 5 различных скоростей работы. В комплект входит 4 насадки: терка, нарезка ломтиками, нарезка соломкой разной толщины. Предусмотрен режим наклона, благодаря чему можно подобрать под используемую посуду оптимальный угол работы. Управление прибором осуществляется при помощи сенсорной панели.

Металлическая овощерезка имеет серебристый цвет с черными вставками. Покупателям нравится возможность регулировать угол наклона, сенсорное управление, несколько режимов скоростей.

Плюсы:

• Металлический корпус.
• Сенсорное управление.
• 5 режимов скорости.
• Регулировка угла наклона.

Минусы:

• Высокая цена.

3 Белвар ЭТБ-2

Тройку лидеров среди электрических овощерезок открывает модель ЭТБ-2 от белорусского производителя БЕЛВАР. Компания производит мелкую бытовую технику. Их основная концепция — предлагать актуальные решения в соответствии современными тенденциями.

Представленная овощерезка имеет мощность двигателя 130 Вт. Ножи изготовлены из нержавеющей стали. В комплект входит 4 диска. Варианты нарезки: картофель-фри, терка; соломка. В комплект входит толкатель. Общий вес прибора составляет 6,5 кг.

Корпус овощерезки пластиковый белого цвета. Пользователи советуют одевать пакет на место выхода измельченной продукции, чтобы минимизировать количество мусора. Многие отмечают, что прибор не слишком шумный, прост в сборке, хорошо справляется с поставленной задачей.

Плюсы:

• Не слишком шумный.
• Насадка для картофеля-фри.
• Прост в эксплуатации.

Минусы:

• Не очень мощный двигатель.

2 Zigmund & Shtain SM-20

Вторую строчку рейтинга в подгруппе занимает овощерезка SM-20 произведенная под брендом Zigmund & Shtain. Торговая марка была основана в 1991 году в Германии. Она принадлежит торгово-производственному холдингу Zigmund & Shtain GmbH со штаб-квартирой в Германии. Компания производит высококачественную мелкую и крупную, в том числе и встраиваемую, бытовую технику. В России данный бренд представлен с 2002 года.

Модель SM-20 оснащена мощным для приборов такого типа приборов двигателем 250 Вт. В комплект входит 6 различных насадок, благодаря которым овощи можно натереть, нашинковать, порезать соломкой или брусочками. В комплект также входит толкатель.

Корпус овощерезки пластиковый, бело-зеленого цвета. Загрузочное отверстие широкое. Общий вес прибора около 2 кг. Рекомендуемое время работы без перерыва не более двух минут. Съемные детали можно мыть в посудомоечной машине. Покупателям нравится компактность прибора, большой выбор насадок, высокое качество изделия.

Плюсы:

• Много сменных насадок.
• Удобное широкое загрузочное отверстие.
• Качественная сборка.
• Компактная, не тяжелая.

Минусы:

• Время работы без перерыва не более двух минут.

1 Moulinex DJ755G Fresh Express

Лидером среди электрических овощерезок в нашем рейтинге становится модель DJ755G Fresh Express от бренда Moulinex. Это известная во всем мире французская торговая марка, присутствующая более, чем в 100 странах. Свои историю компания начала в 1922 году с небольшого производства. Сегодня в ассортимент компании включено множество наименований электроприборов для кухни.

Представленная овощерезка оснащена двигателем 200 Вт. В комплект входит 5 различных насадок. Терки разных размеров, ломтики, соломка, бруски. Модель имеет отсек для хранения шнура и место для хранения насадок. При этом она легкая и компактная, всего 1,5 кг.

Яркая овощерезка станет красивым акцентом на вашей кухне. Корпус выполнен из пластика белого и красного цвета. Покупателям нравится простота сборки прибора, качественные и острые ножи и терки, компактность и внешний вид. Для работы нужно удерживать кнопку пуска, что некоторые находят не совсем удобным.

Плюсы:

• Яркий дизайн.
• Острые терки и ножи.
• Компактная и легкая.
• Легко собирается и разбирается.

Минусы:

• Для работы нужно удерживать кнопку пуска.

Читайте также: 7 лучших нитратомеров

Лучшие профессиональные овощерезки

Профессиональные овощерезки обычно отличаются более объемным резервуаром для обработанных продуктов. Также увеличена и мощность двигателя. Такие приборы должны работать непрерывно более длительное время. Также еще важным параметром для профессиональных приборов является скорость нарезки продуктов. В некоторых моделях она может достигать нескольких килограммов в минуту.

3 Gipfel 9750 SANA

Открывает категорию профессиональных овощерезок модель 9750 SANA от достаточно молодого, но надежного и успешного бренда Gipfel. Компания специализируется на производстве посуды и полезных приспособлений для кухни. Все изделия бренда не только функциональны, но и воплощают в себе интересные дизайнерские решения.

Представленная овощерезка относится к категории ручных. Это универсальная модель, укомплектованная контейнером и восемью насадками. Она позволяет нарезать продукты кубиками, ломтиками, дольками, лапшой, нашинковать, мелко или крупно натереть овощи и фрукты. Удобно, что приспособление можно мыть в посудомоечной машине.

Стоит отметить и качественную, крепкую сборку. Корпус изделия выполнен из прочного пластика, а ножи — из нержавеющей стали. Пользователи отмечают, что заводская заточка лезвий очень хорошая. Модель позволяет ровно и аккуратно нарезать продукты, сохраняя их привлекательный вид.

Плюсы:

• Острые ножи.
• Многофункциональная.
• Допускается мытье в посудомоечной машине.
• Получается аккуратная, ровная нарезка.

Минусы:

• При выполнении нарезки крышка громко ударяется о верхнюю часть корпуса.

2 Borner Profi с металлическим боксом

Второе место занимает овощерезка BORNER PROFI с металлическим боксом. Стильная модель отличается высоким качеством исполнения. Ее основное отличие от конкурентов — это корпус из нержавеющей стали 18/10, что значительно улучшает эксплуатационные свойства изделия и повышает его износостойкость и надежность. К тому же выглядит такое приспособление красиво и очень современно.

Прибор имеет эргономичную форму, за счет чего удобно лежит в руке. Насадки крепко фиксируются и не болтаются в процессе работы. Набор многофункциональный, позволяющий делать 14 типов нарезок. Он включает 7 предметов, среди которых есть вставки для разных толщин нарезки, безножевая вставка, а также вставка-заглушка. Она добавляет еще одну толщину нарезки и позволяет закрывать лезвия ножей во время хранения. Дополнительно в наборе идет бокс для хранения вставок.

Пользователи высоко оценивают данный товар. Отмечают безупречную остроту ножей, продуманную комплектацию и удобство использования.

Плюсы:

• Современный дизайн.
• Стальной корпус.
• Очень острые ножи.
• Многофункциональность.
• Хорошая комплектация.

Минусы:

• Цена достаточно высокая.

1 Handy 643559 Tescoma

Лидером рейтинга среди профессиональных овощерезок становится Handy 643559 от чешской компании Tescoma, основанной в 1992 году. На мировом рынке этот бренд появился в 1994. За это довольно продолжительное время посуда и бытовая техника этой торговой марки стали пользоваться популярностью во многих странах.

Овощерезка Handy 643559 лучший помощник в создании идеальных салатов. Она предназначена для нарезки кубиками и брусочками. Это ручная модель. В комплектацию входит 2 сменные насадки. Острые качественные ножи помогут разрезать даже самые твердые овощи и фрукты. Также они справятся и с размягченными экзеплярами, которые в некоторых приборах больше раздавливаются, чем режутся. В комплекте имеется щеточка для очистки. Корпус имеет нескользящее основание.

Дизайн овощерезки лаконичный. Белая пластиковая крышка-пресс и прозрачный контейнер. Покупателям нравится качественное исполнение прибора, прочные острые ножи, наличие прорезиненных ножек. Некоторым кажется, что объем контейнера маловат.

Плюсы:

• Прочный пластик и острые ножи.
• Компактная.
• Простая в эксплуатации.

Минусы:

• Небольшой контейнер для обработанных овощей.

Читайте также: 11 лучших электрических овощерезок

Какую овощерезку лучше выбрать

Выбирая овощерезку нужно оценить несколько факторов: оценить допустимый бюджет, продумать где будет храниться новый прибор и сколько ему потребуется места, определиться с тем какая нарезка овощей требуется вам чаще всего (кубики, ломтики, соломка и т.д.)

• Для шинковки и нарезки кружочками подойдет обычный ручной слайсер. Его можно приобрести, как бюджетный, например IKEA Овощерезка икеа/365+, так и премиум класса, как Овощерезка 1014416 FISKARS. Если чаще всего овощерезка используется для заготовки овощей на зиму или приготовления салатов, то лучшим выбором будет Handy 643559 Tescoma. Она отличается очень высоким качеством материалов и длительным сроком службы.
• Удобно обзавестись и универсальной овощерезкой, имеющей несколько различных насадок на все случаи жизни. Из ручных моделей с такой функциональностью наиболее популярны BORNER TREND плюс и Овощерезка со сменными насадками 22745 MAYER & BOCH.
• Из электрических моделей больше всего положительных отзывов о модели Moulinex DJ755G Fresh Express. Это компактный, качественный и функциональный прибор, обладающий привлекательным дизайном.

Любая выбранная вами овощерезка будет полезным приобретением, которое сэкономит ваше время и силы, а также сделает ваши блюда более привлекательными.

Удачных покупок!