Хорошее тесто из двух пласто - очень удобно

Всем привет!
У меня всегда есть в морозилке упаковка слоеного теста. И по сут мне все равно - в каком оно виде: рулетом или пластами. Скажу только, что пластами беру в том случае, когда решаю испечь пирог.
Тесто Сытый слон Дрожжевое я покупаю в магазине Магнит.

Я отдаю предпочтение именно дрожжевому, хотя, по идее, лучше бы брать бездрожжевое. Но только с дрожжевым выпечка получается пышнее.

А для пирога как раз и надо два пласта, когда пирог закрытый, вот и не приходится на глазок отмерять равные половинки.
Из теста Сытый слон я делаю не только пироги, но и пиццу. Вот тут дам небольшой совет: перед тем, как выложить начинку на тесто, нужно смазать его разбитым сырым яйцом, тогда тесто под начинкой тоже поднимется.
Мне особенно нравится печь пирог с начинкой из риса и рыбных консервов, получается очень быстро и очень вкусно.

Так что, очень неплохой вариант.