Зеленый даже ради цены не покупаю.

Сладкий перец, или болгарский - один из самых любимых мной овощей. Я использую его при приготовлении многих блюд на собственной кухне. Я кладу его в супы, в борщи, в различные овощные рагу, в лечо, в соусы для мясных блюд.

Тут надо понимать, что есть зеленые перцы, есть желтые, есть оранжевые и есть красные. И этот цвет не зависит от степени зрелости перца. У перцев каждого цвета есть свой вкус. Самый насыщенный вкус имеют перцы красного цвета. Мне очень нравится приятный сладковатый вкус оранжевых перцев. Вполне неплох желтый перец. Перцы зеленого сорта я не люблю: у них почти нет аромата и вкуса, они несладкие, иногда даже слегка горчат.

Потому и цена на разные перцы в магазинах - разная. Красный перец - самый дорогой, зеленый - самый дешевый. Но я зеленый даже ради цены не покупаю.