Вкусные и полезные листочки

В моей семье все очень любят всякие салатные растения. Я каждый год сею у себя на даче много разнообразных салатов и никогда не прохожу мимо новинок, которые появляются в продаже в семенных магазинах, а вдруг удастся приобрести что-нибудь необыкновенное и интересное.

Так в этом году у меня появилась Горчица листовая салатная. До си пор я выращивала лишь горчицу белую, как седират. А вот про горчицу салатную только читала.

В пакетике семян оказалось не много, так что получилось посеять всего один рядочек. К моему великому сожалению на этом рядочке порезвилась моя любимая собачка. Осталось в живых совсем небольшое количество растений. Но и по ним я уже могу оценить эту новую для себя культуру.

Растения имеют слегка гофрированные листочки темного цвета с пурпурным оттенком. Попробовала на вкус. Понравилось. Сочные листья очень приятны на вкус. Их можно использовать в салатах и для бутербродов. Плохо только, что у меня осталось мало этих растений.