Вкусные и доступные

О, да, шампиньоны, это настоящий подарок для хозяюшки, с ними можно приготовить огромное количество блюд. Притом эти грибы доступны всегда, их, возможно, купить и зимой и летом, стоят они не дорого, и всегда в идеальном состоянии. И что еще немало важно ними не возможно отравится, эти грибы ни несут никакого вреда. Их даже можно употреблять в сыром виде. Я знаю пару салатов, в которые шампиньоны кладут без какой либо термической обработки, но если уж честно говорить, вкус таких салатов мне не очень нравится. Такие салатики на любителя, но у меня на работе есть таких коллеги-любители)) Я отдаю предпочтение шампиньонам в сочетании с мясом, картофелем. В пицце они идеальны, тоже. Шампиньоны даже можно замариновать, получится замечательная закуска. Пробовала не однократно!