Вкусная сметана

Сметана "Благода" 20% одна из наших любимых. Покупаю ее и чтобы просто так покушать, и в готовку.

Сметана белоснежного цвета. Вкусная, с легкой кислиночкой, но для меня все-таки жирновата. Больше люблю 10-15%. Достаточно густая консистенция - соответствует заявленным 20%. Еще давно я читала, что настоящая натуральная сметана даже 20% не должна быть уж слишком густой. Если сметана аж кусками на ложке, то скорее всего в нее добавили какие-то загустители и консерванты. Здесь этого нет.

Состав идеальный, ничего лишнего.

Проводила с этой сметаной и еще один тест, готовила с ней сметанный крем для торта. Нужно просто смешать сметану и сахар, взбить. Хорошая сметана станет подходящей консистенции, а ненатуральная течет. Крем получился отменный!