У каждого сайта есть правила, и регистрируясь на нём, Вы их принимаете. В правилах Айрекомменда сказано, что отзыв должен быть не менее 500 знаков. Возмущаться этим - это то же самое, что прийти в ресторан, где существует дресс-код, в купальнике, и возмущаться, что Вас попросили удалиться :)
Согласна, возможно, блокировка за один отзыв - слишком жесткая мера. Достаточно было просто удалить отзыв или отправить на доработку. Но сейчас там появилась общественная модерация, и у нее есть свои отрицательные стороны.
По поводу доверия - я встречала заказные отзывы (особенно о лекарствах как раз) на всех сайтах отзывов. Ориентируюсь на внутреннее чутьё. Вообще, выбирать лекарства по отзывам не рекомендую. Они полезны разве что почитать, какие у людей бывают побочки и с какой вероятностью.