Успокаивает

Доброго всем денечка! Сегодня мой отзыв о сборе грибов, занятие это прекрасно уравновешивает нервную систему )Что может быть лучше после городской суеты пойти в осенний лес и побродить там, любуясь красотой и собирая грибы ).

Я сибирячка и с детства мы всегда ездили с родителями за грибами, собирали в тайге и в лесу разные грибы -белые, подосиновики, подберезовики, лисички, опята. Дома обрабатывали и ели. И так делали все. Грибы -хорошее подспорье к столу, это сытная натуральная еда. Растительный белок. И очень вкусная еда к тому же. Жаль, что только вышла замуж я не за грибника)Мой муж отказывается есть грибы и собирать их тоже.

Живу я теперь в степи и весной у нас на буграх любители собирают сморчки. Это тоже очень вкусный гриб. Ценители его и едят и продают. Сморчки бывают достаточно большие и тонкость заключается в том, что гриб надо хорошо промыть в нескольких водах от песка, потому что он имеет волнистую поверхность. И проварить в нескольких водах. Все, можно жарить)