Удобная сковорода для тушения

Эта сковородка прописалась на моей кухне давно, ей больше семи лет уже и она постоянно у меня в работе. Высокие бортики позволяют готовить тушеное мясо, овощи для семьи из трех человек. У сковороды трехслойное дно- сэндвич, она быстро нагревается и долго остывает. Готовить на ней надо не на максимальном огне, достаточно среднего жара. У нее стальная удобная ручка, которая не нагревается и не надо пользоваться прихватками. Эта сковородка не подходит для приготовлении мяса с корочкой, лучше взять тефлоновую. Отдельно я купила подходящую стальную крышку.
За все годы эксплуатации только дно этой сковороды потемнело, а сама она такая же красивая и блестящая, надеюсь, что послужит она еще не один год. Купила я ее за 1800 рублей.