Созревшая, свежая морковь невероятно вкусна и ароматна, особенно Нантская

Много лет пыталась понять, какая морковь мне нравится, для чего она мне. И как вырастить такую морковь, которая была бы вкусная, ароматная, хорошо хранилась до весны и приносила богатый урожай.

На ответы ушло порядка десяти лет. Были серьезные ошибки. Например. Высевала, не как бабушки в марте в снежные грядки семена (заранее проверяя всхожесть), а в июне, первые попавшиеся. В итоге несколько лет не было урожая. Однажды пришлось пересевать в конце мая, в июне взошла. В августе выпал снег, пришлось собирать урожай. А был он очень скромным.

Сейчас я семена в феврале высеваю в цветочный горшок, причем, покупаю три разных бренда, сорт всегда беру один и тот же. Разделяю горшок зубочистками на сектора, подписываю. И отмечаю, какие семена самые удачные. Они и будут высеяны в грядку.

Обожаю морковь в июле. Когда она уже крупная, чтобы дегустировать, но не слишком зрелая, молочная. Это как конфеты)).

В моркови огромное количество жирорастворимых витаминов. Добавляю во все супы. Готовлю салаты из свежей моркови, винегрет у нас в почете. Очень нравится кабачок тушеный с морковью.

Рекомендую.