Смесь перчиков

Я очень люблю большинство блюд приправить молотым перчиком.

Раньше чаще всего покупала черный и красный перец уже в молотом виде, в пакетиках. Всегда казалось, что за специи в бутылочках мы переплачиваем. Но год назад с мужем купили эту замечательную специю в одном из магазинов сети "Магнит" на пробу. Очень удобная небольшая бутылочка (масса перца 40 грамм) с мельницей.

В состав входит перец черный горошек, перец белый горошек, перец зеленый горошек и бразильский розовый перец. Благодаря мельнице перец получается всегда свежесмолотым, ароматным и душистым. Этот перец можно добавлять как в готовые блюда, так и при приготовлении их. У пищи появляется пикантность, особая острота и аромат. Чтобы перец не терял своих свойств, мельница плотно прикрывается крышечкой.