Слишком зернистый

Один раз покупала творог данного производителя, но с более высоким процентом жирности, осталась недовольна. В очередной раз не оказалось никакого другого творога кроме этого, творога с 2% жирности. Взяла, думала, может не повезло в прошлый раз. Такой творог не то что взрослому человеку неприятно кушать, не говоря уже о детях. Творог совершенно не разминается в однородную массу, так и остается крупинками. Ни в запеканку, ни в сырники, ни в сыром виде он никуда не годится. Не знаю кто покупает этот творог и на какие цели. Еще срок годности у него уж больно большой, не свойственно это нормальному творогу, явно какие-то добавки присутствуют.