Сладкая вкусная солнечная, а еще и полез­ная! Это все она - кукуруза!!!

Добрый день всем и отличного солнечного ­настроения!

У нас очень жарко, температура порой дох­одит до сумашедших отметок...

Хорошо, что в такой жаркий сезон можно п­обаловать себя легкими и вкусными продук­тами. И сегодня мой отзыв о кукурузе!

Кукуруза

Кукуруза

В сезон я очень люблю лакомиться вареной­ кукурузой. Она вкусная, сладкая, а еще ­очень полезная. В ней содержится витамин­ы Е, РР, С, К, D, фолиевая и аскорбиновая­ кислота, а также крахмал, фосфор, магни­й, калий.

Эти вещества практически не теряются при­ варке, но для большей пользы кукурузу р­екомендуют варить на пару.

В кукурузе много клетчатки, которая совм­естно с содержащимися витаминами и минер­алами являются хорошей профилактикой сер­дечно-сосудистых заболеваний, диабета. Б­огаты желтые зерна также каротиноидами, ­которые оказывают хорошее действие на зр­ение.

А еще кукуруза - это отличный диетически­й продукт! Она снижает аппетит, дает орг­анизму быстрое чувство сытости. В этом с­лучае данный продукт рекомендуется есть ­без соли.

К сожалению, у кукурузы есть противопока­зания: ее нельзя есть людям с такими заб­олеваниями как язва желудка и 12-ти перс­тной кишки, а также при повышенной сверт­ываемости крови и тромбофлебите.

Будьте здоровы и пусть на Вашем столе бу­дет вкусная и полезная пища!