Отличный производитель, знает свое дело.
Тип
1-15 из 22
Отзыв:
Решает все проблемы с пиццей
Статус: Мудрец
Регистрация:
14.01.2013
Репутация:
2175
Отзывы:
767
|
Дата: 28.01.2013 Достоинства: Вкус, идеально подходит для приготовления пиццы
Недостатки: Нет
|
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
Опыт использования:
Менее месяца
|
|
Комментарии (1)
Рейтинг: +1
|
Раньше я обычно клала в пиццу два сыра - один снизу, на соус, кусочками, а второй - тертый, поверх всей начинки. Но однажды я случайно купила не ту моцареллу, что обычно. Которая оказалась как раз той самой, которой не хватало моей домашней пицце.
Этот сыр - твердый и очень эластичный, его очень сложно порезать на ровные ломтики. Но это не страшно, потому что его можно нарезать даже очень крупными и неровными кусками - в духовке сыр мгновенно плавится, покрывая собой остальную начинку.
Лично я кладу моцареллу на соус, под начинку, но, если вам больше нравится, можно положить и сверху. В любом случае, она "спрячет" в себе начинку, придав пицце симпатичный вид и нежный сливочный привкус. Советую попробовать.
Смотрите также