Полезная и ароматная ягода

Растение «Ежевика»

Плодовый полукустарник с мощной корневой системой, семейства Розовые. Еж-ягода-так прозвали за ее колючки. Ближайшая родственница малины. У нее тонкий вкус и аромат. Содержит множество витаминов, микроэлементов. Лечит различные болезни. Применяется в медицине, кулинарии, косметологии. Ее плоды можно употреблять свежими немного, чтобы не отравиться, сушить, замораживать-не теряет своих полезных свойств, пить чай из корней, листьев, варить варенье, джемы, компоты, повидло, мармелад, делать вкусное вино, желе, настойки. Использовать, как пищевой краситель. Обладает высокой морозоустойчивостью, урожайностью,полезностью, неприхотливостью к почве, условиям возделывания. Светолюбивая, влаголюбивая. Существенный недостаток-сильная шиповатость. Шипы мелкие, частые, но мягкие, легко проникают в кожу. В последнее время эта ягодка стала популярной приусадебной культурой.

Растет у нас на даче.

Имеются противопоказания.

При заболеваниях аллергии, индивидуальной непереносимости, язве, повышенной кислотности в желудке, гастрите. Необходимо съедать суточную норму-80 граммов, чтобы не было проблем с пищеварением.

Желаю приобрести это чудо. Всем отличного настроения, побольше позитива.