Продукт из Башкортостана

Одна моя знакомая купила на пробу "Кызыл эремсек", сказала что ей очень понравилось. Мне тоже стало интересно, что этот продукт представляет из себя.

"Кызыл эремсек" я впервые попробовала месяц назад. Раньше даже не слышала о нём.

Почему данный кисломолочный продукт тёмного цвета? Как я поняла, данный продукт произошёл от простого, привычного всем нам белого творога, только различие в том, что простой творог делается из белого свежего молока, а "Кызыл эремсек" делается из топленного молока, за счёт этого и получается темный окрас у продукта, как у топлённого молока. Возможно я ошибаюсь...

Какой он на вкус? Естественно, у каждого из нас свои вкусы, кому то "Кызыл эремсек" нравится, а кому то нет. Как по мне, пресноватая, почти безвкусная штука, я не поняла вкуса, скорее всего из-за того, что не поняла как его правильно кушать, а именно с чем его кушать.