Полезные и вкусные

Доброго всем денечка! Начался огуречный сезон и надо использовать его на все сто, я так считаю. И я сейчас не только о консервации. Просто покупать и есть, у кого свои, так даже лучше. Сейчас, в сезон, я каждый день подаю огурцы в разных вариантах -в салатах, или просто разрезать на дольки и натереть солью. Почаще готовить окрошку.

В общем, вариантов много. С помощью огуречной диеты можно очень хорошо почистить и обновить свой организм, дать ему отдохнуть от зимней пищи, витаминизироваться, так сказать. Я, например, использую огурец вместо хлеба -то есть любую еду летом ем с огурцом, но без хлеба.

А что касается консервации, я люблю огурцы броженые, так и закрываем. Еще салатом с помидорами и луком. Всем спасибо за внимание к моему отзыву и приятного аппетита!