Полезные

Всем приветик! Сегодня мой отзыв о кабачках, они ценны именно своим нейтральным вкусом. Овощи всегда полезны и кабачок можно суметь вкусно приготовить. Он на вкус нейтральный, можно создавать вокруг него любую композицию.

К тому же кабачки очень бюджетный вариант питания. Те, кто выращивает их сами, знают, что потом от урожая не отбиться. Но и кто покупает-тоже дешево выходит.

Как приготовить кабачок? Последнее время я люблю все мариновать в уксусе. Поэтому каждый день делаю один кабачок, обжаренный кружочками, поливаем постным маслом и немного уксусом, посыпаем чесноком. Очень вкусны кабачковые оладьи. Можно потушить кабачки кубиками с картошкой. Можно обжарить кабачки соломкой в кляре. Масса разных вариантов приготовления.

Когда-то я любила кабачковое варенье-заливаешь сырой кабачок, порезанный кусочками медом, немного настоится-и получается вкуснейшее варенье.

Рекомендую всем к приготовлению кабачки, чрезвычайно ценный продукт!