очень люблю итальянскую кухню. интересно полистать эту книгу
Почувствуйте себя в Италии - приготовьте что-нибудь из этой замечательной книги!
Статус: Участник
Регистрация:
20.04.2015
Откуда:
Воронеж
Репутация:
97
Отзывы:
12
|
Дата: 21.04.2015 Достоинства: Красивая, глянцевые листы, всё расписано.
Недостатки: Нет
|
Оценка:
Рекомендую друзьям:
Да
|
|
Комментарии (1)
Рейтинг: +1
|
Здравствуйте, читатели моего отзыва!
В предыдущем отзыве я рассказала Вам о кулинарной книге из этой же серии, только рецепты были представлены русской кухни. Я приобрела второй том (уж очень мне эта серия приглянулась) и хочу с Вами поделиться!
Сделана книга, как и первый том - очень яркая обложка, твёрдый переплёт.
Сразу прям захотелось опробовать какую-нибудь вкусную итальянскую пиццу))).
Открываем и видим аппетитное название книги...
Итак, содержание (собраны самые знаменитые итальянские блюда)...
Открываем первую страницу и сразу взгляд привлекает яркая иллюстрация, а также здесь есть предисловие, где нам раскрывают самое главное об итальянской кухни!
Так же, как и в первом томе, рецепты здесь разделены на главы...
Первая глава - Закуски и салаты... 8 рецептов. Многие рецепты мне ранее не были знакомы... Здесь и карпаччо, и салат "Миланский", и яйца по-флорентийски, и др.
Вторая глава - Супы...5 рецептов. Тут мне вообще всё в новинку: минестроне, риболлита, суп-пюре по-милански и др.
Дальше идут горячие блюда... 20 рецептов: различные итальянские пиццы, ризотто, лазанья фриттата и др.
Следующая глава - это выпечка и десерты... 7 рецептов: тирамису, груши в красном вине, панакотта и др.
В конце книги есть место для заметок, где Вы можете дописать Ваши любимые рецепты!
Мой вывод: Книга мне очень и очень нравится! Её листать - одно удовольствие! Листы гладкие и глянцевые, а иллюстрации очень яркие и "вкусные"!!! Есть пошаговые фото рецептов, а также указаны на каждом рецепте - количество порций, уровень сложности приготовления. Калорийность блюда, а так же советы от шеф-повара и некоторые интересные факты! Планирую приготовить какую-нибудь пиццу из этой книги (для начала))). Я однозначно советую приобрести такую книжку!
- Книга "Вкус праздничной кухни", Меджитова Эльмира
- Книга "Лучшие кулинарные рецепты. Новая коллекция", Издательство "Мир книги"
- Книга "Энциклопедия православной кухни"
- Коллекция Комсомольская правда "Кухни народов мира" Том 1 Русская кухня
- Книга "Бьюти-мифы. Вся правда о ботоксе, стволовых клетках, органической...