Очень полезная

Этот овощ очень полезный, каждый его использует кто в щи, кто в борщ. Также вкусная маринованная соленая капуста, ее я предпочитаю солить сама, получается намного вкусней магазинной.
Благо у нас на даче большой участок, и мы можем ее выращивать. Не прихотлива в уходе за ней. Содержит много витаминов, полезна для пищеварения.
Я ее люблю использовать так же и в салаты, например можно приготовить очень вкусный диетический салатик. Нужно взять капусту и морковь, и тоненько нашинковать, перемешать и немного посолить, подождать когда овощи дадут сок.
Изюминку салату придадут чернослив, кукуруза и зелень. Для заправки масло можно добавить совсем немного, лучше сбрызнуть лимонным соком.
Посоветовала бы этот овощ особенно тем людям, кто часто страдает запорами. Лучше лечиться проверенными народными средствами, чем часто тратиться на лекарства и бежать в аптеку.