Очень полезная вещь. Фото: что и как я сушу в ней.

В сезон фрукты и овощи стоят дешево, есть возможность часть засушить при помощи этой отличной сушилки.
Вот так она выглядит в сборе.

сушилка в сборе

Под поддонами находится собственно сама сушилка.

основание сушилки

регулировка температуры

В комплекте с сушилкой подробная инструкция с описанием что можно сушить, при какой температуре и сколько на это уйдет времени.

инструкция

К сожалению само время сушки установить нельзя, таймера в ней нет.
Сверху есть еще крышка, на которой тоже есть некоторые рекомендации.

крышка

Приобретала я ее в основном для сушки яблок. У нас они в сезон стоят очень дешево 15-25 рублей за килограмм. И это вкусные сортовые яблочки. А тут буквально на прошлой неделе я приобрела 20 кг чуть подпортившихся яблок по цене 10 руб/кило, вот и решила их засушить.

яблочки

Сушу обычно 8 часов, как пройдет часа 3-4 меняю поддоны местами для более равномерной сушки. Кстати я кожуру снимаю, т к она очень грубая. А вот такие мягкие, сладкие яблочки получаются в итоге, мои дети их обожают.

яблочко

Храню яблочки в закрытом шкафу. Вот эти положила тоже в баночки.

в банках

Помимо яблок я сушу зелень. Она получается очень ароматная и в супе ведет себя как абсолютно свежая.

укроп и петрушка

А так же золотистый душистый лучок, в куриной лапше он просто пальчики оближешь. Раз так помучился порезал и на всю зиму готов запас.

лучок

Еще чернослив пробовала сушить, но мне не понравилось. Сохнет долго, а получается очень кислый. Такой только для компота.

чернослив

Так что для хозяйки отличное приспособление, рекомендую.